Rahasia SPPG Taman Krocok Bikin Siswa Lahap: Hadirkan Chicken Crumbler Sesuai Request Sekolah
Asisten Lapangan SPPG Taman Krocok, Syukron, mengungkapkan bahwa mendengarkan masukan dari sekolah merupakan strategi utama agar makanan yang disajikan tidak terbuang sia-sia.
"Sajian kali ini menggunakan menu chicken crumbler yang dipadukan dengan sambal tempe kentang, serta sayur kuah bening yang segar. Untuk pencuci mulutnya kami sediakan buah jeruk. Menu chicken crumbler ini sendiri disajikan sesuai dengan request langsung dari pihak sekolah," jelas Syukron.
Sentuhan Menu Kekinian yang Tetap Bergizi
Penggunaan chicken crumbler sebagai lauk utama terbukti sukses membangkitkan selera makan anak-anak. Teksturnya yang renyah di luar dan gurih di dalam memberikan sensasi makan yang disukai usia sekolah dasar.
Untuk menjaga keseimbangan gizi harian, tim dapur SPPG Taman Krocok melengkapinya dengan kombinasi hidangan yang saling menyeimbangkan:
- Chicken Crumbler: Olahan daging ayam yang renyah dan gurih sebagai asupan protein hewani utama.
- Sambal Tempe Kentang: Pelengkap rasa gurih-manis yang memberikan tambahan protein nabati dan karbohidrat.
- Sayur Kuah Bening: Menyegarkan sekaligus memenuhi kebutuhan serat harian anak-anak.
- Buah Jeruk Segar: Sumber Vitamin C alami untuk membantu menjaga imunitas tubuh.
Komunikasi Aktif Kunci Sukses Program MBG
Syukron menegaskan bahwa komunikasi dua arah antara SPPG dan pihak sekolah sangat penting. Dengan membuka ruang komunikasi, SPPG Taman Krocok dapat terus memperbarui variasi menu agar siswa tidak merasa bosan dengan sajian yang itu-itu saja.
Antusiasme siswa pun terlihat jelas saat waktu makan tiba. Suasana kelas tampak ceria dan wadah makan (ompreng) para siswa rata-rata kembali dalam keadaan bersih.
Melalui pendekatan yang responsif dan kreatif ini, SPPG Taman Krocok berkomitmen untuk terus menyajikan makanan yang tak hanya sehat dan bergizi tinggi, tetapi juga menjadi hidangan yang paling ditunggu-tunggu oleh para siswa setiap harinya. (dwy)